Gastronomía
Armonía, historia y sabor desde
2022
Gastronomía
El Horno de Mel
En España la vida se vive en torno a una mesa y a una deliciosa comida y nosotros tenemos el gran honor de que los fogones de El horno de Mel hayan elegido nuestro espacio para hacer esa magia que solo ellos saben hacer y transportarnos a la Córdoba tradicional con su salmorejo y mazamorra cordobesa pasando por la fusión de su sándwich de pollo sefardí y sin perder nunca de vista la denominación de origen de la provincia de Córdoba siempre presente en sus platos.
En Palacio de Congresos cuidamos mucho la gastronomía, con las últimas tendencias culinarias y los sabores de las especialidades españolas.